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茶久楽のガトーショコラ

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茶久楽の手作りケーキ。ガトーショコラです。

寒くなってくると、チョコレート系のケーキが美味しいです。

濃く淹れたコーヒーと味わうガトーショコラは至福のひと時を与えてくれます

ガトーショコラ。ケーキやさん、カフェ、おうちでの手作り。

いろんなガトーショコラがあります。

茶久楽のガトーショコラの特徴は。

マイルドかつ濃厚。です。

いまや、ネットショップも便利になり世界中の美味しいチョコレートも

簡単に購入できるようになりました。

ヴァローナやヴェイスのチョコレートも大好きです。本当に美味しいー

しかし、うちのショコラではあえて国産のチョコレートです。

メーカーは企業秘密

クセのないすっきりとした味わいでカカオ分は60%前後を使ってマイルドに食べやすく。

生地にはたっぷりとチョコレートを混ぜ込み、リッチで濃厚な味わいに。

書いていると自分でも食べたくなってきました

今年の冬はタルト系のケーキも登場させようかと考え中です。

こんなケーキが食べてみたい!!などのご意見、ご要望があればぜひ!!

ゆるり語らう、しさを。

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